Диета при псориазе Пегано: меню, отзывы и таблица

Витаминотерапия и очищение

Можно специально обогащать питание Лецитином. Эта полезная пищевая добавка продается в аптеках и супермаркетах.

Рецепты

Удобно распечатать или переписать для себя таблицы разрешеных и запрещенных продуктов, а также запомнить несколько хороших рецептов из книги доктора Пегано.

Рыбный деликатес

Один из самых популярных рецептов для обеда — рыбный суп по-французски.

Необходимо взять:

  • 2 филе белой рыбы, 1 филе лосося;
  • 4 стакана низкокалорийного рыбного бульона;
  • шафран, если есть, 2 зубчика чеснока;
  • 2 сельдерея, 3 моркови, 1 лук порей;
  • четверть чашки фенхеля, 1 чашку пастернака;
  • 1 ложку оливкового масла, щепотку соли и перца

Для начала необходимо потушить с маслом лук, добавить накрошенный чеснок и остальные ингредиенты. Варить блюдо нужно, пока рыба не дойдет до готовности, около 15 минут.

Свежий лосось

Для ужина отлично подойдет рецепт запеченного лосося с соусом из огурцов. Для создания этого блюда потребуется:

  • филе лосося, бальзамический уксус;
  • нежирный йогурт, зеленый лук;
  • огурцы, пол лимона;
  • укроп, соль.

Вымытое и не мокрое филе лосося выложить на фольгу и полить небольшим количеством бальзамического уксуса. Запекать примерно по 6 минут, переворачивая, чтобы пропеклись обе стороны.

Диету при псориазе по Пегану можно разнообразить приготовлением блюд по несложным рецептам. Многие пациенты испытывают трудности при составлении меню из-за большого числа запрещенных продуктов, но и из разрешенных сортов мяса, овощей и фруктов можно приготовить вкусные салаты и основные блюда.

Кукурузный салат

Готовится блюдо следующим образом:

  1. Тонко нашинковать полкило капусты.
  2. Натереть 250 г зеленого яблока.
  3. Добавить 100 г вареной кукурузы.
  4. Все смешать и заправить 20 мл лимонного сока.

Салат готов, его можно использовать в качестве второго блюда в обеденный прием пищи.

Луковый суп

Для супа необходимы следующие ингредиенты:

  • 5 луковиц;
  • 20 мл шафранового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 л бульона куриного;
  • 150 г твердого сыра;
  • 100 г белых сухарей.

Готовится по следующей схеме:

  1. Поджарить лук в масле, добавить специи.
  2. Довести бульон до кипения.
  3. Добавить содержимое сковороды.
  4. Посыпать сыром и сухарями.

Полезное блюдо готово.

Показания и противопоказания

Метод Джона Пегано рассчитан на длительное применение и полную реорганизацию меню и образа жизни пациента. Благодаря этому и достигается устойчивый положительный результат.

Джон Пегано разработал свою методику специально для тех, кто страдает от экземы и псориаза. Противопоказаниями для выбора диеты по методу Пегано являются:

  • беременность;
  • возраст до 18 лет;
  • кормление грудью;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Посещение гастроэнтеролога обязательно нужно провести до перехода на новый диетический режим питания и до начала очищения печени. В противном случае пациент может получить анемию, рецидив и обострение псориаза.

Основные принципы диеты

Диета Пегано разделена на этапы, которые позволяют восстановиться коже при поражении ее псориазом, а также ускоряют наступление ремиссии. Придерживаться рекомендованного рациона нужно не более 30 дней, далее можно вернуться к обычному режиму питания.

К диете по Пегано можно будет вернуться через месяц-два.

Первый этап

Этот этап заключается в том, чтобы на протяжение трех дней употреблять в пищу только яблоки. Причем каждое утро перед тем, как съесть яблоко, необходимо выпить тонизирующий напиток.

Для этого нужно добавить в один стакан кипяченой воды 30 мл лимонного сока. Фрукт можно употребить через 60 минут после приема воды.

Факт! Если лимон или любой другой продукт из диеты Пегано вызывает аллергию или обострение псориаза, его нужно будет исключить из рациона.

На начальном этапе необходимо придерживаться дополнительных мер, которые способствуют очищению организма. Рекомендуется выполнение следующих методик:

  • соблюдение посильной физической нагрузки;
  • выполнение элементов йоги;
  • походы в баню или сауну;
  • посещение сеансов массажа;
  • выполнение процедуры очищающей клизмы.

Режим питания допускает употребления очень многих продуктов, из которых можно приготовить вкусные и полезные блюда. Только стоит учесть несовместимость некоторых ингредиентов, которые предполагает диета Пегано. Рецепты на каждый день:

  • Первые блюда – допустимы супы с курицей, нежирной говядиной, вместо картошки можно добавлять цукини и кабачки, зажарку делать нельзя. Добавляйте лук и морковь в свежем виде. Постные щи также подойдут, можно готовить их с цветной капустой, окрошку лучше готовить без колбасы или с мясом птицы.
  • Вторые блюда – обязательно введите в рацион одно блюдо из тушеных овощей! Подойдут все виды разрешенных продуктов, кушайте каши, приправить их можно йогуртом или добавить свежие или сушеные фрукты, орешки. Макароны твердых сортов можно сочетать с любой зеленью, готовить соус из перетертых овощей с добавлением лимонного сока.
  • Мясо и рыбу готовьте на пару или запекайте, не стоит одновременно употреблять хлеб.
  • Балуйте себя вкусными фруктами, свежими соками, компотами, морсами, конфеты можно готовить из сухофруктов.

Выдержать такой режим питания будет сложно только на первом этапе, а когда организм привыкнет, вы сможете чувствовать настоящий вкус каждого продукта! Не голодайте, когда хочется кушать, употребляйте пищу понемногу, но чаще.

Отзывы приверженцев

Отзывы людей, питающихся при псориазе по диете Пегано, помогут лучше ознакомиться с рационом и эффективностью такого питания.

Чтобы скорее ввести псориаз в состояние покоя и надолго забыть о недуге, необходимо соблюдать здоровый образ жизни. В том числе обязательно соблюдение правильного рациона питания.

Диета по Пегану специально разработана для выведения токсинов из организма и нормализации работы всех его систем, что способствует быстрому избавлению от кожного заболевания.

Эта диета была разработана более 20 лет назад, и многие люди давно живут по принципам питания доктора Пегано. Отмечают, что эта диета отличается от других своей насыщенностью, разнообразным меню и отличной потерей веса.

Вы сможете худеть на 1-3 кг за 7 дней. Трудно ее соблюдать только первую неделю, а далее организм полностью адаптируется и начнет нормально функционировать.

Пациенты, страдающие кожными заболеваниями, подтверждают, что соблюдение режима питания приводит к постепенному очищению кожи от болезненных проявлений.

К тому же полностью нормализуется стул, пропадают отеки, кожа становится эластичней и пропадает ощущение сухости и стянутости. Так что если вы хотите увидеть первые положительные результаты в борьбе с болезнью – вам отлично подойдет диета Пегано.


Отзывы приверженцев подтверждают, что уже первые результаты вы заметите через 15 дней. А минимальный курс такого оздоровительного лечения составляет 1 месяц.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector